Name: Poudre de papaïne brute 6000 USP, matière première pour produits de santé et produits pharmaceutiques
Brand: Fabricant d'enzymes protéases Doing-higher en provenance de Chine

Description

La papaïne est extraite du latex des fruits immatures de la papaye et est présente en abondance dans les racines, les tiges, les feuilles et les fruits de ce légume. Elle se présente sous forme de poudre ou de liquide blanc à brun clair, à l'odeur de sulfure d'hydrogène, soluble dans l'eau et le glycérol, et légèrement hygroscopique. La solution aqueuse est incolore ou jaune pâle, parfois blanc laiteux, et presque insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol, le chloroforme, etc.

Caractéristiques
Origine	Nanning, Guangxi, Chine
propriétés physiques	Poudre blanche
Activité enzymatique	60 000 U/g à 2 400 000 U/g, 6 000 U USP/mg
Odeur	odeur caractéristique
Solubilité	soluble dans l'eau
Finesse	40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personnalisable sur demande)
valeur de pH optimale	7.0-8.0
Température optimale	50-55 °C
normes d'exécution des produits	GB1886.174-2016
Montant supplémentaire	0,1 à 0,3 % (cela dépend de la situation réelle)
Temps d'hydrolyse enzymatique	Hydrolyse classique : 1 à 6 heures
Certification	Certificat HALAL
	Certification du système de qualité ISO
	Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Spécifications du produit	Conditionnement intérieur : 1 kg/sac, 5 kg/sac, 20 kg/sac.
Spécifications du produit	Emballage extérieur : boîte en carton, fût en carton.

Processus de production

Applications

transformation des biscuits	transformation pharmaceutique	Transformation des nouilles	transformation des aliments pour animaux	transformation des aliments pour animaux de compagnie	Production de cosmétiques
Production chimique quotidienne	Production d'extrait de levure	traitement des peptides protéiques	Transformation de la bière	transformation du décorticage du calmar	transformation de la viande

Avis

Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions de métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants. Tout contact avec ces substances doit être évité lors de leur utilisation et de leur stockage.
Chez les personnes à la peau sensible, cela peut provoquer des réactions d'hypersensibilité ; un contact étroit ou une légère inhalation peuvent irriter la peau, les yeux et les muqueuses ; lors de l'utilisation de produits enzymatiques, il est recommandé de porter un équipement de protection tel qu'un masque et des lunettes de protection.
À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière, scellé et stocké à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois. Les enzymes subissent une certaine perte d'activité enzymatique pendant le stockage, avec une perte de 5 à 10 % d'activité enzymatique à 10 °C pendant 6 mois et une perte de 10 à 15 % d'activité enzymatique à température ambiante pendant 6 mois.
Un allongement de la durée de stockage ou des conditions de stockage difficiles, telles qu'une température et une humidité élevées, peuvent entraîner une augmentation de la consommation.